数九寒天 ,“数九”又称“冬九九”,是冬季的一种汉族民间节气。“数九”从每年“冬至”当天开始计算,每九天为一个单位,明天即进入三九。
所谓“热在三伏,冷在三九”,一年当中最寒冷的时期就是三九天。眼下伴随着寒潮来袭,一场全国气温探底大赛已拉开帷幕,养护身体也显得尤其重要。中医认为,人体的五脏分别与自然季节相对应。五行养生告诉我们:冬季对应的是肾和膀胱。肾脏是生命之本,精、气、神的源泉,阴精阳气的发源地。肾主骨生髓造血,将脾输送的精微物质变成血。《素问·灵兰秘典论》曰:“肾者,作强之官,伎巧出焉。”“肾藏志,志立则能作强。”按照人与天地的关系,要想安然逾冬,养肾就显得格外重要。
俗语:“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。”冬令时节,养肾正当时,但是如何养呢?睡前泡脚,按揉脚心。俗话说“寒从脚下起”,脚与人的健康关系密切。肾为人体先天之本,主宰着人的生长、发育和生殖,而足少阴肾经循行于足底。脚亦是人体经脉汇集之处,与人体健康关系密切。脚部一旦受寒,会导致机体抵抗力下降,引起感冒、腹痛、腰腿痛等病症,故寒冷时节应格外重视脚部保暖。冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心。因为此处的涌泉穴有补肝肾、清虚火的作用。
背部保暖,以护肾阳。膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲。背部是人体的阳中之阳,风寒之邪极易通过背部侵入人体而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。数九时节气候寒冷,在阳光充足的时候,经常晒晒后背有助于补益身体阳气。
冬季要遵循“虚者补之,寒者温之”的古训,应多食具有温热性质的食物,包括羊肉、高粱米、核桃、大枣、韭菜、茴香、黑木耳、荔枝、桂圆、红茶等。
此外,可适当吃些阿胶。阿胶距今已有几千年的历史,与人参、鹿茸被称为“中药三宝”。本草纲目记载“阿胶,本经上品,久服轻身益气”。据中国药典记载:阿胶性味甘、平,入肺、肝、肾经,补血滋阴,润燥,止血。
阿胶服用方法多样,不管是食用蒸制的阿胶糕,或是打粉冲服、煮粥煲汤等都很不错。