中医强调，“气为血之率；发为血之营”，因此，补养气血不充足会导致情绪低落，气色差，没光泽，皮肤松弛，掉发脱发，弱不禁风的症状。下面，介绍一些补气养血食材。
1、黑豆
在黑豆中含有多种丰富的微量元素，特别是对抗衰老以及降血压都起着重要的作用。并且在黑豆中还含有丰富的粗纤维，可以有效地起到防治便秘的功效。从五行列表中我们可以看出，黑色入肾，因此多吃黑色食物可以有效的起到补肾的功效。特别是对于女性来说，黑豆中所含有的异黄酮还能分泌雌激素，从而缓解各方面的不适。
2、黑木耳
中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。
3、黑芝麻
黑芝麻中有人体所必须的氨基酸，并且在维生素的作用下能够加速人体代谢，女性在平时多吃黑芝麻可以达到预防贫血、活化脑细胞的作用。而且经常吃黑芝麻还可以治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。
4、花生
女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。
5、龙眼干
你绝对想象不到其实龙眼干也具有补肾的功效，这是由于在龙眼干中含有多种成分所导致，特别是对孕妇以及正在坐月子的女性来说更具补肾强身的作用。不仅如此，龙眼干性味甘平，补血益智、养血安神的功效也属一流。
6、枸杞
含有各种微量元素钙、磷、铁等，还有美容必需的维生素a、b2、c，特别是维生素a和c含量很高，用枸杞子的提取物进行养发，就能使头发乌黑发亮，防止脱发，对人体因维生素及微量元素缺乏而引起的白发、面色苍白、皮肤干燥等都有显著疗效。此外，枸杞对斑秃也有很好的疗效。
7、阿胶
阿胶一直以来都是女性养生保健的佳品，是与人参、鹿茸并列的“中药三宝”，有着3000多年滋补与养生历史的中药极品，叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”。阿胶一个重要的作用便是补血，李时珍称赞其为“补血圣药”。自古以来阿胶就是女人补血的首选药材，可以说阿胶的补血养血、滋阴润燥的功效也是不容分说的。
8、当归
在当归中含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分，这些药物可改善肾功能从而减轻肾脏的损害。而且当归众多各种营养成分对促进肾小管病变的功效作用很好，对肾脏的保护作用也很强。
