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苦夏炎炎,你该怎样服用阿胶?

浏览次数: 日期:2015年7月16日 16:24

摘要:

夏宜清补

亲们,三伏天有木有感到酷热难耐,开着空调盖着被子着实感到“爽歪歪”,殊不知感冒不知不觉的找上了我们。苦夏炎炎,旷日持久,长夏最难耐。炎热的夏天,暑气当令,湿热交加,在如此的环境中生活,人们的身体很容易受到困扰。暑湿伤脾,人们就容易肠道不好,食欲不振;暑热伤阴,津液疏散,人们就容易心烦气躁,头晕失眠。

这个时候,饮食就非常重要了,夏季需食补,食补宜轻、清,即轻淡、清润。许多生津止渴的中药材这个时候就该派上用场了,比如玉竹、乌梅。如果说这些中药材的作用止于浅层次的生津止渴的话,那么,阿胶就是深层次的滋阴养液。

 

阿胶上火非本性 养阴回液乃真情

这可不是随随便便的说一说。我们只要翻开古人的医药文献就知道此言不虚。

《本草纲目》阿胶一节中,李时珍语重心长地总结道:

阿胶大要只是补血与液,故能清肺益阴而治诸证。

医家们为何热衷于用阿胶?人们为何热衷于用阿胶滋补?她的功用到底在哪里?

一句话,补血与液!

人因气血充足而全身器官得养,新陈代谢如常,因津液充足而四肢关节华润柔韧。人们也因气血不足而体虚乏力,因津液不足而阴虚火旺,五心烦热,四肢酸痛。因此说,阿胶滋阴养液,是深层次上的。

 

纠正吃法,才会清润

《本草纲目》等医书均有记载,阿胶性味甘、平,偶尔有几处记载说她微温,绝不是热性之品。所以,阿胶上火不是绝对的,只有在特定情况下才会上火。比如人的体质比较热,或者吃得量比较多,或者是正好气候又干又热,或者是配着酒类、桂圆、荔枝之类大热的东西一块吃,这些情况下都有可能会引起吃了阿胶上火的情况。

那么,夏季到底该如何利用这一养阴回液佳品呢?

首先,要配着性情凉润、轻清的食物一起吃。比如藕粉、莲子、荷叶、番茄、山药、乌梅等食物和阿胶、粳米煮在一起,熬成粥,每天早起或晚上喝一盅,保证让你的胃滋滋润润。千万不能和热性、发散性的东西配着吃。

其次,要注意服用量,一般每人每天最多10克。阿胶需要长期细水长流的服用,多了吸收不好,还容易惹得肠胃粘腻。

 

鲁润清润糕 夏季滋补不上火

鲁润阿胶在夏季推出了适合在夏天服用的阿胶糕方——清润糕,精选上等优质阿胶,配以黑芝麻、甜杏仁、菊花、冰糖为辅料,清心祛火,除湿润燥,是夏季不可多得的养生滋补阿胶糕方。

阿胶清润糕:

鲁润阿胶240g、黑芝麻240g、甜杏仁150g、冰糖150g、菊花5g、黄酒120ml。

功效:夏季养生,补血、养心、安神、滋阴生津。

图片及文字资源来源于网络

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