1、夏天解暑的饮品
冰糖玫瑰绿豆沙。冰糖玫瑰绿豆沙,不但可以降温解暑,还可以养颜美容呢。
主料:绿豆、冰糖。配料:、莲子。
降火——苦瓜凤梨汤。
主要材料:苦瓜半条,新鲜凤梨半个,排骨适量,酒和盐少许。
苦瓜凤梨汤的做法步骤:将排骨加一汤匙酒和适量的清水,煮约20分钟;将苦瓜洗净后去籽,切成块,将凤梨去皮去心,切成块备用;然后将苦瓜和凤梨放进煮好的里面,再炖煮30分钟左右;加入盐调味即可。
2、夏天解暑的水果
西瓜。西瓜有清肺、润肠、止血、健胃、降压等功效。西瓜水分多,能清热解暑,瓜瓤中几乎囊括了人体所必需的各种营养素,所以俗话说得好:“暑天几块瓜,药剂不用抓”。
桃。对于桃来说是对人体健康十分有益的,而且也是不错的消暑食物。
木瓜。木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉。
3、夏天解暑的蔬菜
丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、、下乳汁等功效,特别适合夏天食用。丝瓜不但果实可以食用,丝瓜花有清热解毒的功效,用于治疗肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮;丝瓜子清热、化痰、润燥、解毒;丝瓜络,活血通络,利尿消肿。冬瓜含c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,、肾虚、浮肿病等患者食后,可达到消肿而不伤正气的作用。
