夏季是最容易受寒的，一是由于天气炎热，贪凉贪冷饮；二是为便于散热和汗液排出，人的腠理开放，卫外防线薄弱。夏季养生需做到：一防消耗过大，二防寒邪入侵。用阿胶，通过补血滋阴在夏季为身体筑起一堵“防寒墙”，属于“冬病夏治”的一种。
《神农本草经》将阿胶列为上品，称“久服，轻身益气”。俗话说“春养肝，夏养心”，夏天机体代谢处于旺盛阶段，消耗较大，阿胶能很好地补充夏季津液的消耗，对于滋养心血有很好的功效，是人们安度苦夏的一剂良方。
有些人认为夏季食用阿胶会上火。其实专家解释，夏季服用阿胶适量，大多数人是不会上火的。也有些人体质本身较热，单服阿胶容易上火，但通过合理的食疗配方，可解决上火的问题。
鲁润阿胶创新性的提出了“三蒸九提”的制胶工艺，采用三蒸制胶、九次提纯、浓缩等七十二道工艺，精制而成了驴皮好、水源好、三蒸九提工艺好的“三好阿胶”。
蒸制对阿胶的营养成分进行了最大程度的保留，去火毒、不上火，更利于人体的吸收。
夏季暑热伤阴，易引起肺燥，鲁润31.25g小阿胶，具有补血滋阴、润燥止血的功效。所以，对于身体虚弱需要调理的人来说，夏季吃阿胶仍是不错的选择。
1、控制用量，一般日服用量在3-9克。
2、科学配伍，夏季吃阿胶可搭配一些平性或微凉性质的食物，如：山药、莲子、绿豆等。
3、尽量减少加糖的量或不加糖。
4、当身体出现上火时，可采取以下措施缓解：
· 多喝水，及时补充水分；
· 饮苦味茶（金银花、鱼腥草、菊花茶、马齿苋等）；
· 清淡饮食，忌油腻、辛辣刺激食物；
· 多吃一些瓜果蔬菜类，如猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果。
推荐服用方法——冲
阿胶洋参饮
【配方】鲁润阿胶62.5克、西洋参15克、冰糖适量、打粉混合
【用法用量】取5-6克混合粉放入杯中，加入200ml温开水（80℃以上）搅拌至充分融化；放至水温60℃左右饮用，口感较佳；每日一次。
阿胶养生饮
【配方】鲁润阿胶粉9克、牛奶（或蜂蜜、奶粉、咖啡、红糖等）适量
【用法用量】共同置于杯中，加入开水（80℃或以上）搅拌均匀即可饮用。（如放蜂蜜，先搅拌阿胶粉，水温在60℃以下再加入蜂蜜。）
推荐服用方法——煲
阿胶山药粥
【配方】鲁润阿胶粉9克、山药50克、大米30克、白糖或盐适量（两者任一）
【用法用量】山药去皮切丁，与鲁润阿胶粉、大米放入锅中加适量水煮熟。按自己口味加白糖或盐调味。
阿胶枸杞鸡
【配方】鲁润阿胶粉30克、鸡1只、枸杞15克
【用法用量】将鸡肉剁块洗净，放入锅中，加姜、葱，用水炖半小时，加入枸杞、阿胶粉并加入适量盐，再炖15分钟，加味精等调味料。
