夏季是调理肠胃功能的最佳时节。如果饮食健康，人的消化道可自然处理体内食物。比方说人体系统可以从健康水果、蔬菜、豆类和全谷类等获得食物纤维;又或者是从酸奶中提取益生菌。那么，有什么食物是对白领功效最大的呢?
功效：抗辐射食品。
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
功效：减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白。
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
功效：减轻辐射对人体的不良影响。
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等。
功效：夏季火热伤气，增强免疫力。
夏季炎热，出汗多，能量消耗大，人容易体倦乏力，炎热的天气也很容易引起人情致变化，让人精神萎靡，食欲下降。阿胶，性味甘平，具有滋阴润燥之功，内补气血，外强精神，对于滋养心血安神有很好的功效。鲁润阿胶采用三蒸九提的制作工艺，无火毒，不用担心上火，与夏日养生之道相得益彰。
功效：有助于排泄体内毒物。
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
功效：清胃、涤肠、防辐射。
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
